Самые распространенные мифы о питании!

Мифы о питании, еда, правильное питание, диета, как похудетьВся информация подобного рода распространяется по всему миру по методу испорченного телефона. Если вам встречалась такая информация, и вы планируете по ней свою диету, то видимых результатов вы добьётесь не скоро или даже вообще их не будет. Поэтому предлагаю разобраться в этих мифах о питании, потому что это поможет достичь отличной спортивной формы.

№1 Миф: Если не есть жирной пиши, то и не будешь набирать жир.

Эта информация считается мифом. Ведь жир — это неизрасходованная энергия, то есть если мы потребляем больше калорий, чем можем потратить за день, тем больше она будет оседать у нас на боках и количество потребленной жирной пищи на это не влияет.  Жир можно набрать массой способов.

Главное не исключать жир совсем, а снизить его потребление к минимуму. Чтобы его потребление составляло как минимум 10-15% от дневной нормы и количество дневных калорий тоже нужно понизить.

№2 Миф: Все виды жира вредны.

Мы чисто физически не можем обходиться без некоторых видов жиров, например, нам в ежедневном рационе не хватает жирных кислот (НЖК). Они содержаться в растительных маслах и не вырабатываются организмом. НЖК нужен нам для строительства гормонов и нормального жирового обмена в нашем организме. Получается, нам нужен жир, чтобы сжигать жир.

Льняное масло, жирные Омега-3  кислоты, содержащиеся во многих видах рыб, масло примулы – это все жиры которые улучшают нашу восприимчивость к глюкозе и поддерживают иммунную систему. Если мы исключаем эти продукты, то перестаем получать важные элементы в нужном количестве.

№3 Миф: Углеводы строят мышечную ткань.

Самым важным в постройке мышечной ткани является белок. Углеводы это топливо, помогающие стабильной работе нашего организма во время тренировок.

Нужно запомнить одно правило для людей, занимающихся спортом. На каждый килограмм вашего веса нужно как минимум 2-3 грамма углеводов. Этого будет достаточно для восстановления мышц после тренировки и для обеспечения нужной энергии на весь день.

№4 Миф: Для поддержания мышц в тонусе, совсем не нужно есть много протеина.

Нужно помнить, что нет такой вещи как «поддержка тонуса». Наши мышцы либо растут, либо нет, так же и жир: либо увеличивается, либо уменьшается. Но все эти изменения мы можем контролировать в своем организме. «Под поддержкой тонуса» обычно понимают набор минимального количества мышц для нормальной функции организма и сжигания запаса жиров.

Нам же, чтобы обеспечить нормальное наращивание хотя бы небольшого количества мышц, нужно потреблять около 1 грамма белка на килограмм живого веса. Если не обеспечить нужный запас белка в достаточном количестве, организм начинает разрушать собственные мышечные волокна. В результате у вас будет увеличиваться жировая масса, а не мышечная, а нам этого не нужно.

№5 Миф: Нас в состоянии обеспечить всеми необходимыми питательными веществами трехразовое питание.

Извлечь все питательные вещества из трехразового питания нашему организму очень сложно. Нужно помнить две вещи. Первое, что большие порции плохо усваиваются и второе, что редкие и большие приемы пищи стимулируют рост жировых клеток.

Самое подходящее питание это 5-6 небольших порций в течении дня. Это обеспечивает более высокий уровень энергии и лучше усваиваются питательные вещества.

№6 Миф: Модные диеты не работают.

Все диеты делятся на две категории: либо работают, либо нет. И даже те что работают, дают лишь временную потерю веса. Наша же главная задача — это набрать больше мышц и сжечь побольше жира. При использовании диет, как правило, уменьшается и жировая и мышечная массы. А с уменьшением мышечной массы довольно трудно бороться с жировыми отложениями.

Снижение жировой прослойки — это сочетание здорового питания и грамотной программы тренировок. Это грамотное сочетание силовых тренировок, улучшающих метаболизм и аэробные тренировки, избавляющие нас от жира.

№7 Миф: Если переели в один день то на следующий день можно недоесть.

Если в один день вы добавили больше калорий, чем положено, то знайте, что они непременно отложиться у вас на бедрах или животе. Пытаться компенсировать переедание недоеданием ни к чему не приведет. Ведь вы лишаете свой организм нужной энергии для проведения тренировок с полной отдачей.

Если вы вдруг переели, то не расстраивайтесь, а на следующий день постарайтесь вернуться к нормальному графику питания.

№8 Миф: Если пропустить завтрак аппетит будет лучше.

Если мы пропускаем завтрак, то это обычно приводит к поздним ужинам, а это нам совсем не нужно. Нужно помнить, что наш метаболизм достигает своего пика утром и изменяется в течении дня. Поэтому наше потребление калорий должно следовать этой схеме.

Самый важный прием пищи это завтрак, он должен обеспечить вас достаточным запасом углеводов; достаточным для работы мышц и головного мозга, так же необходимый нам белок для восстановления мышц. Это важно еще по тому, что наш организм провел без еды целых восемь часов.

№9 Миф: Если хотите сжечь жир, нужно избегать крахмалистых углеводов.

Это означает ограничивать наш организм только фруктами, овощами и молочными продуктами. Получить из этих продуктов достаточное количество углеводов очень сложно. Такое ограничение в питание снижает метаболизм и снижает уровень сахара в крови. Вы будете ощущать быструю усталость.

Нужно чтобы в нашем рационе были и картофель, и макаронные изделия, и коричневый рис, и овсянка. Ведь без этих продуктов нам будет тяжелее тренироваться.

№10 Миф: Фруктовые соки лучше, чем вода.

Соки, которые обеспечивают нас витаминами, так же обеспечивают нас калориями. Поэтому помните, что стакан сока это как минимум 200 калорий их можно сравнить с двумя большими яблоками. Однако сок занимает меньше места и всасывается почти сразу. А фрукты занимают значительный объем, что дает дольше чувство сытости.

Так как сок быстро всасывается он резко повышает уровень сахара в крови, что может привести к увеличению выброса инсулина, гормона отвечающего за накапливание энергии. Скачок инсулина может привести к повышению отложения жира и усилению аппетита после того как уровень сахара придёт в норму.

Это небольшая часть мифов о питании, которые следует знать любому человеку и тем более начинающему атлету, стремящемуся улучшить свою фигуру.

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту:

32 комментария: Самые распространенные мифы о питании!

  • Евгений говорит:

    Спасибо за мифоразвенчание, познавательно.

  • Василий говорит:

    Нужно кушать все, только надо соблюдать меру к каждому продукту и вести здоровый образ жизни и тогда все будет прекрасно. Никакие проблемы нас не постигнуть.

    • Людмила говорит:

      Вы уверены. Есть книга «Умершие доктора не лгут» прочтите и все поймете.

  • Dima Kelvin говорит:

    Хорошо сказано.

  • Елена говорит:

    Самое главное — следовать потребностям организма! Тело всегда лучше нас знает, что ему надо :)
    а мы его травим не пойми чем.

    • sega говорит:

      Нужно так же питать его полезным, а то мой организм просит пиво и сладости боюсь далеко на таком питании не уеду:))

  • Максим говорит:

    Спасибо за статью, сок в пакетах помоему вреден-очень много сахара, сомнительно есть ли там витамины

  • Татьяна говорит:

    Отличные напоминания, Спасибо.

  • Леди Ольга говорит:

    согласна с написанным
    )

  • Олег говорит:

    Соблюдать режим питания не получается. Чаще приходится есть как получится. Вообще я придерживаюсь мнения, что все хорошо, что в меру. В Вашей статье тоже об этом говорится.

  • Алексей говорит:

    Хорошая статья, главное помнить об этих правилах!

  • Лилия говорит:

    Среди моих знакомых распространен миф №7. Точно, питаться нужно правильно и не верить привлекательным, но ошибочным доводам.

  • Татьяна говорит:

    Вроде всегда говорили, что, если переешь, то надо разгрузиться на следующий день. Или это не так?

  • Екатерина говорит:

    Развеяли все мифы! И во что теперь верить:))

  • Диана говорит:

    Только реально 5-6 раз в день кушать как-то не получается.

    • sega говорит:

      Начните с 4 раз а потом настроитесь и на 5-6 раз главное не переедать)))

  • Cветлана говорит:

    интересно, правильные советы! главное сохранять золотую середину!

  • Марина говорит:

    Очень правильная статья, ведь все натуральные продукты питания в той или иной степени полезны для организма, просто питаться нужно в меру, а не ограничивать употребление вообще

  • Андрей говорит:

    Вспоминается старая поговорка: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу»

  • Наталья говорит:

    Очень интересно! Мифы о питании развеваются один за другим. Узнала много нового для себя. Спасибо!

  • Людмила говорит:

    Спасибо, статья важная для понимания здорового питания. Нужно еще помнить, что существует скрытое голодание. Когда желудок набили, а клетки голодают. Жирной и углеводистой пищей их не накормишь. Важно дополнять рацион и коректировать витаминно-минеральными комплексами, натуральными, конечно. НЖК, аминокислоты, витамины и прочее в развитых странах получают в виде добавок. Т.к даже натуральная еда, по мнению диетологов, не может насытить организм всем необходимым. Разве, что съесть надо 7000 ккал. Тогда точно лишний вес обеспечен.

  • Людмила говорит:

    Спасибо за полезную информацию. Буду применять на практике.

  • Владимир говорит:

    Мифы на то и мифы, потому и внимания на них мало кто обращает.

  • Сергей говорит:

    А ведь на полагаясь на подобные мифы большинство людей гробят своё драгоценное и уверены, что поступают правильно. Здоровый образ жизни, правильное питание и умеренную физическую нагрузку никто не отменял. И каждый должен сам для себя найти подходящее соотношение.
    Но для этого нужно серьёзно работать над собой, но на диване с пультом и пивом намного проще и легче….

  • Юлия говорит:

    Очень познавательно, спасибо, информации о «правильном» и «неправильном» питании сейчас действительно очень много.

  • Александр Вельяминов говорит:

    Очень интересная статья. И поэтому так много людей ее обсуждают на вашем сайте. Так держать. Удачи и новых хороших статей.

  • Юлия говорит:

    Мифов много, и жаль тех людей, которые верят в них, делают ошибки, и продолжают спотыкаться…
    Почему нас не учат в школе столь важной информации?
    Дома тоже не уделяют достаточно внимание этой теме…
    Вот и получается, что мы начинаем изучать вопрос питания только тогда, когда сталкиваемся с проблемой лицом к лицу.

    ВАЖНО: питаться сбалансировано и рационально!!!

  • Юлия говорит:

    Я тоже считаю, что со школьной скамьи надо учить детей здоровому образу жизни и правильному питанию. Ведь сколько болезней можно было бы предупредить.

  • Кирилл говорит:

    Миф 4 был неожиданностью, нужная информация;)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Рассылка блога

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Архивы